تعرف في هذا الموضوع علي طريقة عمل شاي الزنجبيل , وفوائدة المتعددة لجسم الانسان حيث يعتبر مهدئ ومنشط في نفس الوقت , لقد تم استخدامة منذ عدة قرون وحتي الان لعلاج الكثير من المشاكل الصحية .
شاي الزنجبيل هو مشروب جميل ودافئ للتدفئة في الأيام الباردة . إنه بديل خفيف يتم اعدادة باستخدام جذور الزنجبيل الطازج او مسحوق الزنجبيل المجفف . يهدئ اضطراب المعدة ويخفف عسر الهضم .
شاي الزنجبيل هو مشروب غير كحولي وخالي من الكافيين وخالي من السعرات الحرارية تقريباً (ما لم تقم بإضافة مُحلي) . لذلك ، يعد خيارًا رائعًا إذا كنت تقلل من أي مما سبق.
طريقة عمل شاي الزنجبيل
- زنجبيل طازج مقطع الي شرائح
- كوب من الماء المغلي
- قطعي الزنجبيل الطازج إلى شرائح رقيقة . لست بحاجة إلى تقشيره أولاً ، لكن اشطفيه من أي أوساخ ظاهرة . استخدمي حوالي بوصة واحدة من الزنجبيل لكل كوب من الشاي .
- في اناء , يمزج الزنجبيل مع الماء المغلي .
- يطهي الزنجبيل بعد ذلك علي نار منخفضة لمدة خمسة دقائق , يمكنك زيادة المدة للحصول علي شاي لاذع علي حسب الحاجة .
- يمكنك اضافة ملعقة من العسل الي شاي الزنجبيل لتحسين المذاق .
اشكال شاي الزنجبيل
شاي الزنجبيل بالقرفة : لمزيد من التوابل الدافئة , يمكنك اضافة عود القرفة الي الشاي قبل ان ينضج .
شاي الزنجبيل والكركم : يقدم الكركم فوائد إضافية مضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى لون برتقالي ممتع ونكهة حارة للغاية ومثيرة . تعامل مع الكركم الطازج بنفس الطريقة التي تتعامل بها مع الزنجبيل الطازج - قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، وأضفه إلى خليط الزنجبيل والماء .
شاي الزنجبيل والليمون : يعتبر شاي الزنجبيل والليمون من المشروبات التي توفر فوائد صحية وطعم قوي بالاضافة الي كونة مشروب دافئ ومريح ويعد من المشروبات المفضلة لدي محبي شاي الاعشاب . كان الناس يشربون شاي الليمون والزنجبيل منذ مئات ان لم يكن آلاف السنين فيما مضي .